基本上能問出這個問題的，一般都是小曹意識中的燕窩新手，燕窩是不是越大越好？答案是否定的，因為正常意義上的燕窩，也就是我們所說的毛燕窩其實會因為形狀上的大小不一，從而導致具體重量和體積的嚴重不規則變化，所以小曹才會認為，天然燕窩從一開始就已經是千變萬化和形態各異的存在了，由此也就沒有所謂意義上的大小優劣之分。那么為何還是有很多人想當然覺得燕窩應該越大越好呢？可能原因出在如下幾個方面：

一、是我們的面子作祟，至少送禮來說講究的就是大、貴以及包裝精美，基本上符合這樣的條件禮物送出去才有說辭，比如說“這些燕窩我都是專門挑最大的給您送！”等等；

二、燕窩好跟不好的衡量標準在于新鮮度和營養度，但是這些指標都是虛化的，那么大跟小這種實物化的指標更能容易體現區別，所以大家都喜歡一味求大；

三、大的燕窩包裝起來看上去數量多很飽滿所以買家喜歡；

四、燕窩加工廠喜歡你賣大的，這樣整體來說同樣的重量就不需要做出更多的盞數，也就可以在人工上節約能效，從而達到節約成本的目的；

五、我們傳統文化說來就是喜歡大、美、多的字眼，所以這個潛意識里面我們都是拿著這些指標去衡量身邊的一切，這其中就包括買燕窩的時候買大盞的。

所以也就引發大家提問燕窩是不是越大越好的諸多小白類問題了，按照小曹的想法，燕窩以新鮮度作為衡量，每盞的重量大概在6克左右為宜，這樣就可以一天一盞的安排做泡發，既方便又能保證質量，豈不是一舉兩得呼？

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