目前來說，可能很多燕窩食客還沒有充分了解到你吃燕窩的來源，以及這樣的來源意味著什么，當然小曹也不會說故意夸大自己的貨而貶低同行的那種意思，因此咱們今天來談談新鮮燕窩顏色的具體感官給大家了解個大概。

一、通常怎么樣的燕窩才算新鮮？

其實這個很好理解，剛剛從燕屋或者山洞里面摘下來的毛燕窩肯定是最新鮮的，如果偏要較真一下的話，金絲燕剛剛在燕屋里吐絲筑窩后就被你摘下來的那種肯定是最新鮮或者說是務必新鮮的。但是這個是有道德底線的，詳情大家看看小曹之前的文章《有人說燕窩是燕子生活的唯一場地，所以吃燕窩殘忍是這樣嗎？》吧。總而言之，燕子剛剛做好的窩摘不得，如果你知道真相的話。

二、我們理解中的新鮮燕窩有圖嗎？

這個肯定是有的，大家可以看看下圖，圖上燕窩晶瑩剔透，白凈度喜人而又略帶透明般的感官，你如果在現場的話聞上去的味道還特別蛋香，就像剛剛生出不久的雞蛋一樣，你雖然感覺到有點腥，也不至于過于反感！那么這就是新鮮燕窩的具體標準體現，當然里面的絲囊連絲程度也是無章卻還是有序的。

三、新鮮燕窩顏色這么好，我能買到嗎？

如果你在燕窩產地馬來西亞印尼泰國的話，那肯定是可以買到的，只要你跟燕屋主人提前溝通一下就好，但是如果說你在中國，小曹覺得這樣的品相可能堅持不了運輸到貨給你的時間，原因很簡單，這樣的燕窩顏色也是會隨著時間的推移而變化的，在未經無菌消殺的狀態下，新鮮燕窩顏色會開始變的不透明甚至慢慢想粉白轉移，時間更長久一點的話會發黃，如果發黑的話那就是燕窩有問題了。

四、那么這個新鮮燕窩最終會去到那個銷售管道？

其實很簡單，這樣顏色品類的新鮮燕窩通常會被我們的挑毛廠拿去做干挑處理，由于上面的毛發非常吸收，我們就會稍微處理一下直接原盞復位到燕窩原來的狀態，最大限度保留燕窩的現狀直接發貨給客人，但是這樣的品相百里挑一，價格也就會相對高一點，這個也是人之常情不是嗎？

如果你今后需要馬來西亞買關、快速申請馬來西亞工作簽證、馬來西亞學生簽證、查詢馬來西亞移民局黑名單以及采購馬來西亞燕窩，請一定要聯絡小曹喲。